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台灣菸酒公司昨（26）日舉辦尾牙聯歡晚會，特別移師至百老匯

大秀「極限震撼」現場舉辦，除包場看表演，還邀請名廚阿基師

為員工上菜，千人同歡，堪稱今年最另類、最high的尾牙宴。

台酒公司表示，以往尾牙聯歡晚會多在總部內「辦桌」，這次首

度移師到戶外舉辦，在「極限震撼」的大帳篷外再搭建外擴帳篷

，讓員工享用完餐點後，再進場看「極限震撼」的創意演出。

昨晚參與台酒公司尾牙的除了員工、合作廠商外，還有不少企業

界貴賓，共約千人，台酒公司並在「極限震撼」演出後舉辦抽獎

活動。

台酒公司還請來六位酒促小姐，穿梭全場為貴賓提供自家產品。

此次為台酒尾牙掌廚的是維多利亞酒店行政總主廚阿基師，他指

出，這次為台酒公司尾牙宴掌廚，費了不少心思，最後設計的菜

色有兩大特色，第一是中西合璧，第二是融入台酒的特色產品。

所謂中西合璧是除了提供中式餐盒外，也有西式buffet，更有變化

，讓員工自由選擇。阿基師也盡量在菜色中加入台酒的產品，例

如東坡肉就使用台酒招牌產品稻香料理米酒烹煮。

「極限震撼」即日起至3月7日在台北信義計畫區A10停車場（新

光三越A8館旁）演出，兩廳院售票系統

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<摘錄經濟>