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欣葉旗下唐點小聚 月底熄燈
  因應疫後市場環境與消費習慣的改變,欣葉國際餐飲集團重新檢視 品牌發展策略,6日並宣布旗下摩登粵菜「唐點小聚」實體門店,將 營業至2月底,並在3月結束品牌營運,欣葉集團將重新調整營運布局 ,優先聚焦發展市場高度需求及肯定的品牌上。

  欣葉集團表示,唐點小聚品牌結束營運後,部分經典港式料理將透 過旗下欣葉生活廚房冷凍料理包呈現,消費者可於網站或欣葉門市購 買。

  欣葉集團於2018年攜手香港唐宮集團將「唐點小聚」的休閒餐飲及 時尚港點料理文化引進台灣。欣葉集團指出,唐點小聚不僅反映近年 消費模式的改變,其業務模式也為欣葉提供發展多元品牌策略的經驗 ,建立起牢固的基礎,更代表了企業拓展其他餐飲的良好機會。欣葉 集團表示,未來仍將持續與香港唐宮集團保持緊密的國際合作夥伴關 係,攜手探索各種料理市場的機會,並透過專業與創新,以精準的策 略,迎接未來的挑戰。

  持續擴大市占並提升企業營運動能,欣葉表示,集團的發展策略是 在現有基礎上持續創新優化,傳遞具有價值且具代表性的美食體驗, 並落實對提供顧客高品質餐飲的承諾。旗下和食buffet品牌「Nagom i」將在原本的基礎下,於第一季以新的企劃主題進駐新光三越A8館 ,「欣葉小聚」也將以不同形態進駐大直美麗華百貨,2021年推出的 零售品牌「欣葉.生活.廚房」,也研發出無需冷鏈的常溫商品,期 盼透過便利性讓風味不僅停留在餐桌,更能融入消費者生活。   <摘錄工商>

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