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全聯抗通膨 要求供應商最後才能漲
通膨議題受到社會高度關注,政府要求通路開平價專區。超市龍頭 全聯副董事長謝健南對此表示「我們也很辛苦」,總經理蔡篤昌19日 指出,面對原物料成本持續上漲的情況,全聯均要求供應商要最後才 漲,他認為,面對通膨,台灣通路不可能置身於外。

  全聯關注永續環境,打響老鷹紅豆相關商品成功復育老鷹外,近期 強打官田菱角商品成功孵育水雉鳥。蔡篤昌表示,除了推抗漲平價專 區,為持續經營永續環境,2022年將開出平價有機蔬菜專賣店。

  謝健南更率領團隊,與台南市長黃偉哲一齊赴官田採菱角,同時還 到柳營太康有機農場,視察整體契作的有機蔬菜成長狀況。全聯202 0年整體蔬菜銷售達72億元,有機蔬菜占比約14%,蔡篤昌表示,20 21年因天候相對影響菜價,加上疫情宅在家自煮熱潮,使得蔬菜銷售 有望成長二成。

  全聯在全台擁有三大有機蔬菜農場,除擴大契作有機蔬菜種植達到 經濟規模,並進一步規劃2022年推出平價有機專賣店,期價格穩定與 現有慣用農法蔬菜價格一致。全聯目前全台有機蔬菜銷售占比達14% ,預計2022年目標達25%,且在持擴大經濟規模下,力拚五年內有機 蔬菜比重挑戰50%占比。

  蔡篤昌表示,全聯聚焦有機蔬菜經營,試圖為環境、農民、消費者 創造多贏,達成三大永續目標,包括有機農業促進土壤健康、維護生 物多樣性外,更因減少與農藥接觸的機率,可有效保護土地,讓生態 永續,此外也進一步解決有機產業成本較高、農民尋找通路不易的困 境,全聯透過計畫銷售、計畫生產的方式,收購品質優良的有機蔬菜 ,讓農民無須擔心種植的蔬菜無處銷售,反而通路保證收購後,有了 穩定的收入,可致力於種植的專業,甚至提供更多就業機會,達到農 業發展永續,最後在消費端,全聯可以提供健康蔬菜,價格更具競爭 力。目前已全面導入有機認證專區門市,提供超過100種商品選擇, 2022年預計打造「善美的」有機蔬菜品牌,網羅各地特色農場,包括 北桃園、中西螺、南柳營三大區域農場,確保供貨穩定、品項多元, 以量制價。<摘錄工商>

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