中華海洋遊艇協會（以下簡稱：協會）於中華民國8月18日隆重成 立，旨在推動海洋產業蓬勃發展，加強國內外遊艇團體的交流，並積 極參與國際合作，以實現台灣海洋事業的新里程碑。
　　協會成立宗旨明確，旨在舉辦國內外遊艇活動、規範研討會，以及 推廣環保永續海洋文化。此外，協會也將致力於推動與執行海洋相關 法令，以促進海洋產業的升級發展，培育海洋人才，並引進國際遊艇 港的經驗，以活化國內遊艇產業。協會更積極接軌國際遊艇協會，促 進國際海洋生活圈的發展。
　　協會的會員團隊強大而多元，包括來自產官學各界的業界領袖。協 會的重要成員包括台灣集中保管結算所董事長林丙輝、台中裕元花園 酒店董事長盧金柱、維格餅家股份有限公司總經理何萬誠，以及馬來 西亞台商總會長林凱民等知名人士。協會首任理事長由恆忻遊艇股份 有限公司總經理鄭安席擔任，並與中華機場協會理事長尹承蓬、中華 文教新創交流協會理事長謝文嚴簽署締結姐妹會意向書，以共同推動 海洋事業的發展。
　　鄭安席理事長表示，協會將協助地方政府增設遊艇碼頭，提高管理 效能，吸引更多民眾參與遊艇旅遊，並促進觀光產業經濟效益。協會 還提供會員一系列高端服務，包括遊艇及私人飛機服務、遊艇私廚與 會所、星級餐廳與酒店、機場禮遇通關服務、醫療專機派遣等客製化 預訂服務，並跨領域提供全球財稅與商務諮詢暨家族辦公室等金融諮 詢服務。
　　近年來，台灣政府通過首部「國家海洋政策白皮書」，提出了六大 政策目標，強調環保、安全、繁榮的永續海洋國家願景。協會成立後 ，將積極支持政府政策，推動台灣與國際海洋產業的融合，並以政府 的「向海致敬」政策為指導，提高國人對海洋產業的認知，培養親近 海洋的風氣，共同迎接藍色未來。   <摘錄工商>

中華海洋生技公司創立Hi-Q品牌今年滿25年，回顧當年在產業還沒有ESG永續概念時，即主張生態循環的友善養殖，多年來落實對土地及魚類的用心。對Hi-Q中華海洋生技來說，ESG永續並非跟流行，而是公司成立25年來的DNA，是以實際行動落實環保永續。今年中華海洋入圍《遠見雜誌》第19屆ESG永續獎，是55家入圍業者中少見的中小企業，肯定Hi-Q堅持永續理念的價值，以厚道的方式對待台灣的土地與社會。
Hi-Q中華海洋生技以還原海洋生態養殖起家，多年來持續力行節水減碳的「綠色養殖」，採用生態循環養殖技術，在屏東的魚塭不養魚，只用來作為生態水庫「養水」，魚則是養在魚塭旁水深3公尺、由HDPE材料製成的幾個大圓桶內，除避免過度使用水資源，減少捕撈帶來的海洋污染與資源耗竭，高密度的養殖方式同時提升養殖品質與產量，節省土地資源。
透過自身研發而成的天然生物製劑，調養出好的水質，再用這些水來養魚，這種養殖方式不僅無須用藥，也能免去傳統魚塭養殖需要持續換水或曬池底等作業，相較傳統養殖省水80%。
以Hi-Q生態循環養殖、用心育成的健康魚，交由自家星級主廚，注入「零添加、可溯源、產地到餐桌」精神，製成健康低碳且營養美味的海洋蔬食魚料理；褐藻魚介湯底、褐藻干貝海鮮獅子頭更獲得歐盟A.A Clean label健康無添加最高等級的殊榮。
自2016年起，Hi-Q中華海洋生技與社福團體合作，以「Fish One For One」的方式，每賣出一尾魚，就捐出一尾魚，每個月至少捐出2,000尾魚至育幼院、陪讀班、兒少中心與弱勢家庭，讓孩子能夠攝取到高蛋白質的營養，對的事情用心持續做，至今7年來已捐出超過18.5萬尾優質鱻魚；後來更發行「厚道消費抵用券」，以消費力撐起公益能量。<摘錄經濟>

總統蔡英文日前接見「111年度傑出生技產業獎」得獎企業，榮獲「傑出生技產業金質獎」的Hi-Q中華海洋生技由總經理王玉玲代表出席，與各界先進交換心得。
中華海洋自1998年成立、2008年跨足生技保健事業，積極投入「小分子褐藻醣膠」相關研究應用，憑藉深厚且多元的研發與經營實力，接連榮獲「國家品牌玉山獎」、「傑出生技產業金質獎」、「品牌金舶獎」等殊榮，營運績效、發展策略、技術創新及企業永續（ESG）皆獲肯定，已是國內褐藻醣膠及海洋保健的領導品牌。
總統致詞表示，生技醫療產業是臺灣重要的戰略產業，而過去3年多的疫情加速國內生醫產業的發展，也讓台灣在國際市場展現實力，未來政府會持續投入資源，使生技醫療產業成為台灣下一個兆元產業。
王玉玲表示，台灣保健食品市場規模超過千億，但原料卻以進口為主，事實上台灣的保健品原料也具有非常深厚的實力和發展潛力，期待除了生醫製藥以外，政府也能整合保健產業共同布局海外，讓台灣的優質原料也能成為國際市場明日之星。
中華海洋生技除「Hi-Q褐抑定」等明星產品，在國內市場占有一席之地，同時積極與美國、阿根廷、南韓、中國等頂尖學者和機構進行科研專案，將擁有多項海內外專利、榮獲MTE國際發明展金牌獎的保健原料「OliFuco®小分子褐藻醣膠」與藍色美妝原料 Fucoskin®及相關海洋健康產品，推向美國、歐洲、亞洲等國際市場。<摘錄經濟>

Hi-Q中華海洋生技致力於綠色養殖生態，打造友善厚道的養魚環境，以Hi-Q專利生態養殖海水石斑魚生產出高品質的石斑魚，甫獲全國商總第四屆金舶獎最高品牌殿堂的肯定，更獲得總統親自接見肯定。中華海洋生技旗下Hi-Q鱻食餐廳即將於10月1日轉型堪稱全台唯一專賣精品石斑鍋物餐廳，主打精品級食材，提供給消費者更健康安全美味的鱻食選擇。
除了保證新鮮當日直送的活體海鮮，每條魚都是以專利生態海水化自家養殖及使用獨家褐藻醣膠餌料餵養出的健康好魚，每口Q彈，魚肉鮮甜又滑嫩，風味更勝野生魚。從產地到餐桌每一環節謹慎把關，逐批檢驗，將「高品質唯一」的信念，送到每一位消費者的餐桌，食在安心。
湯頭則是由褐藻（昆布）、雞骨、小魚乾慢火熬煮5小時製成的，堅持高品質無添加，更是榮獲荷蘭A.A Clean Label無添加驗證，強調原食物的美味口感，不會有吃完一般小火鍋口乾舌燥的感覺和全身火鍋味，讓人可以很優雅享用美味的新鮮鍋物。
煮過蔬菜與海鮮呈現最自然的甘甜風味。菜盤則使用無毒小農的蔬菜，多達15種蔬菜，講究每種顏色的蔬果都要均衡攝取。完全沒有化學添加的火鍋料，只有自製的褐藻魚丸與金目鱸魚甜不辣。
Hi-Q褐藻生活館的鱻食餐廳是台灣第一個結合褐藻生活體驗與厚道社會服務的平台，建造了友善的環境，有電梯、殘障廁所、寵物休息區，打造一個友善健康的環境是中華海洋生技一直秉持的使命。<摘錄經濟>

由中華民國全國商業總會與新北市政府共同舉辦的「第四屆品牌金舶獎」，日前進行頒獎典禮，Hi-Q中華海洋生技在ESG組的選拔中脫穎而出，獲得殊榮，企業理念及經營成果再次獲得肯定。
此屆得獎企業在稍早時也接受總統蔡英文接見，她特別感謝所有得獎企業精進專業、用心創新的精神，為臺灣帶來進步的力量。蔡總統指出，近來中央和地方政府合作，大力推廣國產石斑魚。HI-Q中華海洋生技公司就是致力於石斑魚的「綠色養殖」，並設計出「免換水室內循環系統」，在陸上養殖東星斑，不僅減少捕撈、降低海洋污染，還能節省用水。在發展產業的同時，也促進環境永續發展，非常不簡單。
Hi-Q的企業理念、創業的緣起，就是希望透過技術革新，改變傳統養殖大量消耗水資源、魚隻健康把關不易的問題。20幾年來不變的初心，讓Hi-Q不論早期的水產養殖、中期的生技保健、到近期的生鮮即食，都能讓消費者享受到安心、健康、美味。
取之於社會，用之於社會，Hi-Q對公益的投入不是「行有餘力」而為之，而是「義無反顧」的堅持。長期與家扶中心、中華基督教救助協會、周大觀基金會、麥當勞叔叔之家等社福機構合作，提供款項及物資的援助，並安排1919陪讀專案、等路下午茶等活動，鼓勵同仁參與，透過實際的接觸，將厚道精神深植在企業的每一份子。<摘錄經濟>

台灣生物產業發展協會主辦的「傑出生技產業獎」，日前於亞洲生技展開幕同時舉辦頒獎典禮。Hi-Q中華海洋生技憑藉深厚且多元的研發與經營實力，今年榮獲「傑出生技產業金質獎」，營運績效、發展策略及技術創新表現獲得肯定。中華海洋最近同時也榮獲「第四屆品牌金舶獎」，雙獎臨門，大大肯定該公司對理念的堅持。
「傑出生技產業金質獎」共分為「藥品/細胞治療」、「檢測/醫材」以及「生技農業/食品/醫美」等3個類組，中華海洋生技致力於海洋性健康食品的研究，積極推動小分子褐藻醣膠研究及應用，在基礎及臨床研究獲得具體的成果，不僅營收穩健，更持續投入社會公益及綠色養殖，因此獲得評審團的青睞。
中華海洋董事長張永聲表示，Hi-Q從養殖漁業起家，致力於最友善的生態循環系統，提供最安全、健康、美味的好魚。在養殖過程中發現藻類對於魚隻體質的幫助，並仔細研究國內外相關文獻後，決心以「Hi-Q health」品牌發展生技保健，萃取天然褐藻中最精華的多醣體-褐藻醣膠，研製成獨特的「OliFuco® 小分子褐藻醣膠」，成為各類有益於人體、寵物、甚至美妝保養的核心成分。
「金舶獎」則由中華民國全國商業總會與新北市政府共同舉辦，Hi-Q多年來致力於ESG環保愛護地球的行動，從生產、研發到銷售，強調對於環境、生物、供應商、消費者及社會等五大方面都友善的態度，包括採用ERAS生態循環養殖系統，輔以友善對待生物的信念，秉持推廣友善大地及助人的厚道精神，長期致力於投入助人及愛護動物等各項社會公益，因此得到金舶獎評審的肯定。<摘錄經濟>

台灣生物產業發展協會宣布「2022 Taiwan BIO Awards傑出生技產業獎」得主，經過長達三個月的評審，從近50件報名廠商中選出共14家機構及產品技術，其中中化合成生技、列特博生技、晨暉生技及中華海洋生技四家公司更獲得「產業金質獎」殊榮。
台灣生物產業發展協會理事長吳忠勳表示，疫情爆發以來，全球藥品的供應鏈和市場皆受到影響，不過台灣生技產業仍站穩腳步、迅速因應，開拓新格局並大步邁入全球市場，展現絕佳動能。傑出生技產業獎過去獲獎企業均有極佳表現，今年得獎名單亦不遑多讓，除了防疫抗疫題材，更包括新藥研發、特用藥品、CDMO、創新醫材、AI醫材、綠色農漁業、循環經濟、健康食品等，展現產業多元發展及研發能量。
獎章委員會召集人、臺北醫學大學董事長張文昌指出，傑出生技產業獎希望能表揚績效卓越及深具潛力的生技公司或學研機構，由獎章委員會召集15位國內產官學研專家學者成立評審團，歷經嚴謹評選過程，最終共14家機構及產品技術脫穎而出。
「傑出生技產業獎」獎項包括：「產業金質獎」、「潛力標竿獎」及「年度創新獎」，各獎項並次分為藥品╱細胞治療、檢測╱醫材、及生技農業╱食品╱醫美三類組評選。
獲選今年「傑出生技產業金質獎」包括：「藥品╱細胞治療類組」-中化合成生技，台灣第一家通過美國FDA GMP查廠之原料藥廠，多次通過歐、美、日官方查廠，研發超過30種原料藥品，為國際學名藥廠首選供應商之一。成立將近60年，營收及獲利穩健，績效卓越。
「檢測╱醫材類組」-列特博生技，原為諾貝爾生物之自動核酸部門，2019年正式成立後，營收呈倍數快速成長，約有國內四成新冠核酸檢測的市占率。獨家自動核酸萃取系統，其專利橫跨台、美、中、日、韓、德等國，行銷全球多國，深具國際競爭實績及實力。
「生技農業╱食品╱醫美類組」-晨暉生技，具高優質乳酸菌及紅麴菌株培養技術，積極投入研發，以紮實臨床實證支持產品功效，紅麴菌株更獲美國FDA新膳食成分（NDI）認證。國內銷售持續穩定成長，並積極開拓海外市場。
「生技農業╱食品╱醫美類組」-中華海洋生技，致力於海洋性健康食品之研究，積極推動小分子褐藻醣膠研究及應用，在基礎及臨床研究上證實對癌症輔療成效，近年營收穩健，並積極投入社會公益及綠色養殖。<摘錄經濟>

台灣生物產業發展協會21日宣布「2022 Taiwan BIO Awards傑出生 技產業獎」得主，中化合成（中化生）、列特博、晨暉、中華海洋生 技拿下「金質獎」；祥翊、台新藥、偉喬生醫、利統和地天泰農業生 技抱走「潛力標竿獎」。
　　另外，藥華藥「百斯瑞明」、宇康生科「可調式創新咽喉植入物- APreventVOIS」、明達醫學「全自動可攜式免散瞳眼底照相機」、 葡萄王「富含猴頭素A猴頭菇菌絲體」、興農「生物農藥用光桿菌08 05-P2R菌株」則獲選「年度產業創新獎」。
　　協會理事長吳忠勳表示，獲得傑出生技產業獎的企業，均具備國際 競爭及市場拓展實力，包含獲先進國法規認證及上市許可，融入主流 價值鏈，也擴增銷售國家；今年除了防疫抗疫題材，更包括新藥研發 、特用藥品、CDMO、創新醫材、AI醫材、綠色農漁業、循環經濟、健 康食品等等，展現產業多元發展及研發能量。
　　拿下「金質獎」的四強中，中化合成是台灣第一家通過美國FDA G MP查廠的原料藥廠，已研發超過30種原料藥品。列特博在國內新冠核 酸檢測的市占率居四成。晨暉開發的甘紅麴菌株已獲美國FDA新膳食 成分（NDI）認證。中華海洋推動小分子褐藻醣膠，在基礎及臨床研 究上證實對癌症輔療成效。「潛力標竿獎」五家公司中，祥翊是具國 際競爭力整合型特殊學名藥公司；偉喬生醫則在疫情期間快速開發相 關抗體與蛋白原料，及快篩檢測試劑，提供下游試劑及疫苗廠。
　　另外，地天泰擁有的全球首創TTT標靶酵素，能在3小時內將有機廢 棄物轉化成有機質肥料；利統則擁有多項關鍵技術平台，開發數種具 醫療保健功能之保健食品。
　　「年度產業創新獎」中，藥華藥的「百斯瑞明」，是美國FDA第一 個核准用於所有成人真性紅血球增生症（PV）的干擾素，已取得多國 藥證。<摘錄工商>

全球氣候劇烈變遷、新冠疫情帶來的衝擊與影響，「永續、ESG」儼然是熱門關鍵字，成為企業投資經營的課題，將ESG做為企業永續發展的方針。成立24年的Hi-Q中華海洋生技，以Hi-Q（High Quality）為品牌，秉持高品質、高規格、高標準自我要求，打造褐藻研發的海洋生技品牌，將ESG永續精神注入企業DNA，創造友善大地的厚道企業。
結合食物、生態循環、綠能、形成前瞻型「新生技業循環網絡」，是Hi-Q中華海洋生技的承諾，以CSR企業社會責任出發，落實ESG永續精神。中華海洋生技投入專利科技研發，打造免換水「生態循環水養殖系統」，由內而外導入永續循環概念，除省水外，更少了一般養殖業常見的大量抽取地下水及排放養殖廢水的問題，保護海洋生態免於污染，更間接緩解地層下陷問題，珍愛土地永續循環。
新建的「室內東星斑養殖廠」，榮獲第11屆國家企「新創獎」，去年更獲頒「新創獎-精進續獎」，未來擬與光電業者策略聯盟，發展漁電共生綠能養殖。此特色養殖結合凍保鮮技術，讓Hi-Q養殖魚封存鮮美，更少了土腥味，加上逐批檢測把關更不需擔心海洋魚類重金屬污染，徹底打破野生魚比較好吃的迷思，讓消費者都能安心享用好魚，守護家人健康。
Hi-Q中華海洋生技2016年開始投入「厚道捐魚」行動，以「您買一條魚，我捐一條魚」活動，結合大眾力量，轉化為對弱勢家庭及陪讀班孩童的關懷支持，讓資源匱乏的孩童、長輩及家庭都能吃到健康好魚。截至去年已捐出15萬條魚，今年訂立邁向「捐助30萬條好魚」的永續目標，希望帶領更多消費者與Hi-Q一起散播溫暖與關愛給台灣的弱勢族群。<摘錄經濟>

Hi-Q中華海洋生技2019年成立的「Hi-Q褐藻生活館」，結合產、學、民間各界專家，共同打造出台灣第一個結合褐藻生活體驗及厚道社會服務的平台。以「自然、健康、快樂」的夢想桃花源，共享多元化產品、褐藻鱻食、驚艷美學，從產地到餐桌，以ESG永續概念，實踐公益，道盡對台灣土地及人們的關懷，傳遞台灣最美的厚道精神。
在褐藻鱻食物餐廳美食方面，「Hi-Q褐藻生活館」採用自家養殖的高品質魚種產地直送，透過五星級主廚的巧手，秉持「健康無添加」的堅持，供應褐藻創意美食。包括：「褐藻XO沙茶汕頭魚肉鍋」、「褐藻干貝海鮮獅子頭」、「昆布魚介湯」等更榮獲國際級AA無添加認證，更以自家養殖鮮魚，打造出絕美、獨家「鱻饗宴」；憑藉這股堅毅的職人精神，在競爭激烈的餐飲界，以多款獨創、絢麗料理帶起全新的「無添加、鱻潮流」。
疫情帶起的居家自煮風潮，讓料理即食包成為了每個家庭的必需品，中華海洋生技從2020年規劃到去年建立，打造HACCP認證中央廚房並建立「健康鱻食坊」品牌，全力發展冷凍調理食品，同時秉持與餐廳相同的「厚道職人」精神；由星級主廚領軍，以「零添加、可溯源，產地到餐桌」的精神，打造出絕頂「鱻。好。味」。去年推出的健康即食包系列，也陸續獲得國際AA無添加專業認證，以最簡單的初衷、最講究的細節，打造出最適合現代人消費習慣的「鱻。即食」旋風。（劉美恩）<摘錄經濟>

SNQ國家品質標章是極具代表性的國家級品質認證，Hi-Q褐抑定自2019年起連續通過評鑑，品質和安全性持續受到專家評審的肯定。2020年底全新升級的藻衡糖專利平衡配方，今年也通過SNQ認證，以安全有效的好品質，守護大眾的健康。
Hi-Q中華海洋生技以自然、健康、快樂的理念，堅持良心與專業，投入天然褐藻萃取與研發十餘年，研製獨特的海洋多醣體：OliFuco®「小分子褐藻醣膠」和Fucobalan®「小分子褐藻醣膠+高穩定藻褐素」兩大明星成分，推出代表性商品-「褐抑定」和「藻衡糖」等一系列保健食品，並進軍美國、歐洲、亞洲等國際市場。
為了確保品質與安全，Hi-Q斥資數億元，積極投入各項科研專案，與國衛院、高醫大等頂尖學術與醫療單位合作，目前累積超過55篇國際期刊文獻發表、10餘項人體臨床實證與試驗進行中，以最嚴謹的科學標準，提供最好的產品。
今年通過SNQ認證的藻衡糖專利平衡配方，以Fucobalan®為主，配合Polypeptide-kTM專利苦瓜胜肽及ChromeMate®專利菸鹼酸鉻複合物，可幫助短中長期分階段逆轉指數、促進新陳代謝，並且有助於降低因生理機能失調而衍生的多種健康風險。
完成續審的褐抑定，是最天然精華的海洋多醣體- OliFuco®小分子褐藻醣膠，不僅能調節生理機能和保護力，更經過人體臨床實證，有助於控制重大問題，減緩味覺改變、食不下咽等常見的不適，不僅廣受醫師藥師推薦和消費者信賴，連續獲得SNQ國家品質標章認證，更贏得國家品牌玉山獎全國首獎的殊榮，產品力和品牌力雙雙榮獲國家級的肯定。<摘錄經濟>

SNQ國家品質標章為極具代表性的國家級品質認證，Hi-Q褐抑定自 2019年起連續通過評鑑，品質和安全性持續受到專家評審肯定。202 0年底全新升級的藻衡糖專利平衡配方，今年也通過SNQ認證，以安全 有效的好品質，守護民眾的健康。
　　以自然、健康、快樂的理念，Hi-Q中華海洋生技堅持良心與專業， 投入天然褐藻萃取與研發10餘年，研製獨特的海洋多醣體：OliFuco 「小分子褐藻醣膠」和Fucobalan「小分子褐藻醣膠＋高穩定藻褐素 」兩大明星成分，推出代表性商品「褐抑定」和「藻衡糖」等系列保 健食品，並進軍美國、歐洲、亞洲等國際市場。
　　為了確保品質與安全，Hi-Q斥資數億元，積極投入各項科研專案， 與國衛院、高醫大等頂尖學術與醫療單位合作，目前累積超過55篇國 際期刊文獻發表、10餘項人體臨床實證與試驗進行中，以最嚴謹的科 學標準，提供最好的產品。
　　今年通過SNQ認證的藻衡糖專利平衡配方，以Fucobalan為主，配合 Polypeptide-k專利苦瓜胜（（月太））及ChromeMate專利菸鹼酸鉻 複合物，可幫助短中長期分階段逆轉指數、促進新陳代謝，並且有助 於降低因生理機能失調而衍生的多種健康風險。
　　完成續審的褐抑定，是最天然精華的海洋多醣體-OliFuco小分子褐 藻醣膠，不僅能調節生理機能和保護力，更經過人體臨床實證，不僅 廣受醫師藥師推薦和消費者信賴，連續獲得SNQ國家品質標章認證， 更贏得國家品牌玉山獎全國首獎，產品力和品牌力雙雙榮獲國家級肯 定。<摘錄工商>

Hi-Q中華海洋生技於103年以全台獨創之「首座室內生態循環水-東星斑養殖廠」整廠輸出技術服務首獲第11屆國家企業「新創獎」；秉持著挑戰自我的精神持續耕耘；於7年後再度以四大面向「核心技術、生產製造、商轉應用、智財專利」，將企業之專業技術再舉延伸，去年再度獲頒「新創獎精進續獎」。
針對台灣地狹人稠、南北氣候差異大、養殖用地一地難求；在台灣起步的Hi-Q決定將多年的研究心血扎根台灣，長年致力於研究如何在原擁有的設備開發、養殖技術能力之外，還能兼顧友善環境的使命；環保、永續、節能、降低建造成本、縮短建造工時是Hi-Q研發的主要方向。
此養殖的核心技術是全部以HDPE材料搭建的養殖池；加上不受海水侵蝕的塑膠地樁，在不須動用水泥地基情況下，在直徑32公尺的平地上築出蓄水量2,400噸生態水庫；不僅施工快速、防震，日後還能拆卸再使用。改善傳統養殖造價高、工期長、因位處地震帶以及漏水問題。
在商轉應用方面，利用0.5公頃土地興建年產25公噸室內生態循環水養殖廠，產值3,000萬元；未來並將擬與光電業者策略聯盟發展漁電共生的綠能養殖。（劉美恩）<摘錄工商>

　　Hi-Q中華海洋生技日前獲頒第18屆國家品牌玉山獎最佳產品類，並勇奪該類別全國首獎。獲獎產品「褐抑定」由褐藻萃取物製成，以水試所技轉的特殊生物水解技術，將褐藻最精華的多醣體－褐藻醣膠水解為小分子結構，提高純度，去除腥味、鹹味和重金屬汙染，才能成為有利人體的保健食品。
　　中華海洋以養殖漁業起家，致力於最友善的生態循環養殖，提供最安全、健康、美味的好魚。在養殖過程中發現藻類對於魚隻體質的幫助，並研究國內外相關文獻後，決心積極與行政院農委會水產試驗所產學合作，持續精進改良，將「小分子褐藻醣膠」OliFuco商品化應用在褐抑定系列保健食品，並進軍美國、歐洲、亞洲等國際市場。
　　跨足人體保健食品，董事長張永聲始終秉持「良心」與「專業」：「要用等同於醫療級的規格來做保健食品，不但要有完整的安全實驗、細胞實驗、動物實驗，還要盡可能地進行人體臨床實驗。」因此十餘年來斥資數億元，投入各項研發計畫，甚至已申請通過超過十件人體臨床案，透過最嚴謹的科學方式，確保品質與安全。
　　褐抑定的臨床試驗成果，不僅證明小分子褐藻醣膠優異的實用價值，確立Hi-Q中華海洋在褐藻醣膠領域之領導地位，更贏得了學研醫藥各界專家人士的信任與推薦，以及廣大消費者的認同。今年榮獲成立18年、堪稱國家品牌最高榮耀的「國家品牌玉山獎」肯定，獲頒最佳產品類首獎，再次證明秉持良心、堅持專業，或許不是通往成功的捷徑，卻是守護大眾健康最有力保障。<摘錄工商>

癌症、慢性病人口逐年增加，疫情威脅不減，如何穩住健康、提升 保護力，是產官學研到社會大眾最為關注的議題；Hi-Q中華海洋生技 多年來深耕勤耘，研發最高規格的OliFuco及明星商品「褐抑定」， 不僅是台灣褐藻醣膠市場先驅，獲得專業醫師藥師推薦和教學醫院採 用，成為許多消費者面對重大健康問題時的補養首選，更經過人體臨 床試驗，穩居無可取代的領導地位。
　　國人平均壽命逐年增加，然而活得久更要活得好，預防重於治療的 觀念以及爭分奪秒的生活型態，讓許多消費者將保健食品當作養生之 捷徑。若一味追求速成，很容易被浮誇的宣傳手法引誘。
　　專業判斷 為民眾把關
　　面對眼花撩亂的產品和話術，台灣保健食品學會理事長龔瑞林認為 ，原料製程、實驗認證、通路可信度和價格合理性應全盤考慮，但身 處資訊爆炸的時代，龐大的信息量真假難辨，因此更需要專業的醫師 藥師、專家學者們判讀和過濾雜亂無用的資訊，推薦安全可靠的產品 ，為民眾把關。
　　日前在「台灣褐藻醣膠發展學會」所舉辦的研討會中，陽明大學許 先業教授、國衛院喻秋華研究員、國防醫學院顏明德博士等多位學者 專家和醫師，分別發表人體臨床試驗進度和多項研究成果，肯定小分 子褐藻醣膠對健康問題的輔助和控制效益。
　　Hi-Q中華海洋生技所研發的OliFuco，具有高品質、小分子、好吸 收、精純穩定等優點，多年來用於各項研究和臨床試驗，卓越品質屢 獲肯定。近年來褐藻醣膠相關產品愈來愈多，身兼醫師和病友雙重身 分的奇蹟醫師陳衛華建議，選擇經「人體臨床實驗印證」的產品，才 有保障。
　　臨床試驗 品質有保障
　　經動物實驗的褐藻醣膠產品不多，通過人體試驗更是難能可貴，因 此有部分廠商試圖以移花接木、模稜兩可的手法使得消費者混淆難以 選擇。在此提醒，褐抑定OliFuco是Hi-Q中華海洋生技唯一正品，經 人體臨床實驗印證，請認明產品標示和官方授權通路，一起守護全家 人的健康。<摘錄工商>

　　肝癌是台灣癌症死亡的第二大原因，目前缺乏有效治療方法。小分 子褐藻醣膠萃取自各種褐色海藻是一種硫酸多醣，國家衛生研究院與 中華海洋生技產學合作，探究小分子褐藻醣膠抑制肝癌和非酒精性脂 肪肝疾病之機轉與價值，研究成果於2020年12月21日發表於國際期刊 Clinical and Translational Medicine（臨床和轉譯醫學）（http s://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ctm2.252）。
　　使用HBx，src和HBx，src，p53-/+基因轉殖魚作為B型肝炎病毒性 肝癌模型和CD36基因轉殖魚代表非酒精性脂肪肝及非病毒感染的肝癌 模型，發現小分子褐藻醣膠餵食降低了肝癌斑馬魚中脂肪（（酉每） ），纖維化標記和細胞週期/增殖標記的表達，減少肝纖維化，最終 減少了肝癌之形成。
　　還發現小分子褐藻醣膠處理能夠減少非病毒感染的肝癌模型脂質積 累和肝癌形成。全基因組轉錄組分析表明，餵食小分子褐藻醣膠可以 正調控661個基因，負調控451個基因。
　　通過網絡分析師Network Analyst揭示驅動基因是HNF4A。在細胞實 驗和斑馬魚模型和證明小分子褐藻醣膠與肝細胞上的ASGR受體結合。 小分子褐藻醣膠激活STAT3的磷酸化，STAT3與HNF4A的P1啟動子結合 ，轉錄調節P1亞型HNF4A的表達。HNF4A重置轉錄網絡。
　　國衛院分子與基因醫學研究所研究員喻秋華博士表示，此項研究表 明小分子褐藻醣膠可預防HBx，src，p53-/+，飲食引起的肥胖和CD3 6轉基因魚中的脂肪肝，肝纖維化和肝癌形成。而小分子褐藻醣膠的 抗癌潛力歸因於與ASGR的結合和激活STAT3/HNF4A信號轉導，未來， 小分子褐藻醣膠於肝癌之管理具潛在價值。<摘錄工商>

成立逾20年的中華海洋生技公司至今仍是全球唯一擁有生態養殖場，能夠養殖出品質穩定且高單價的「東星斑」，但中華海洋生技公司董事長張永聲可不僅只是石斑魚大亨，13年前他更在生態養殖場中發現藻類對魚類健康的影響，進而跨足以褐藻醣膠為主成分的系列保健食品，如今海外市場不僅插旗中港澳，日本、韓國、美國、德國，新南向國家的印尼、泰國、越南、新加坡、馬來西亞也是重點經營市場。
ECFA十年期限即將在今年9月底到期，讓關稅議題再度被炒熱。對此，張永聲表示，台灣的確需要與區域做整合，畢竟台灣只有2,300多萬人口，如果被這些關貿關協擋在外面會很慘，首當其衝的就是一定會逼很多大廠離開台灣，因為高關稅使得利潤被吃掉，廠商當然受不了。
擴大版圖 從南向開始
張永聲指出，雖然政治敏感造成許多談判上的阻礙，但誠如《孫子兵法》講的「兵不厭詐」，不要硬碰硬，多靠一點智慧。張永聲也強調，台灣產業一定要好好扎根，掌握核心技術，並且把品牌做起來，至於走入國際市場，距離較遠的歐美勢必會增加經營成本，在資源有限情況下，他建議先從近一點的新南向國家開始。
除了價格是一般石斑魚六倍以上的高檔東星斑外，中華海洋生技公司主要養殖魚類還有黃金鯧、海紅鯛、龍虎斑、金目鱸魚、玫瑰魚及鱸鰻，除了訴求條條健康好魚，都是食用褐藻醣膠餌料餵養出來。此外，近幾年更發展出一系列以「Hi-Q」為品牌名，以褐藻醣膠為主要成分的保健食品，美容保養品，以及寵物營養補給品，營業額占比高達九成。
去年中華海洋生技公司還開了「Hi-Q褐藻生活館」，以及第一家實體餐廳「Hi-Q?食」，訴求吃褐藻醣膠長大的健康好魚直接端上桌，餐廳內還有褐藻金錩米粉、海?粥、褐藻?食火鍋等人氣餐點，就連免費供應的飲品褐藻咖啡、褐藻茶也一點兒不馬虎，完整建構保健食品Hi-Q Health、肌膚保養Hi-Q Beauty、海鮮鮮食Hi-Q Fresh以及寵物保健Hi-Q Pets四大生活品牌。
節氣餐點 重養生概念
儘管今年上半年受到新冠肺炎疫情衝擊，張永聲堅持不裁員、不減薪、不放無薪假，再加上賣的是「健康」和「養生」，去年開幕的Hi-Q褐藻生活館和Hi-Q?食可說是超前部署，算是挺住了，5月人潮就慢慢回流，業績也跟著回溫。
張永聲表示，新冠肺炎疫情洶洶來襲，讓大家意識到健康才是防疫最佳武器，並更喚醒現代人的養生概念。看好健康商機，Hi-Q?食也在後疫情時代推出「24節氣定食」，亦是全台首創未來餐點概念，搭配24節氣準時上菜。
張永聲指出，依循每季自然產物設計，照著土地滋養生息，不僅能吃到時令最新鮮的食材，也能避免非當季產物為了催熟、保存而使用食品添加物的問題。且四季更迭變化，環境亦會產生相應的身體狀況，此時更顯順著節氣飲食之道的重要。
此外，新冠肺炎疫情所造成的經濟衝擊影響就業市場，為幫助年輕人創業，張永聲表示，目前正在規畫相關方案，希望能夠透過中央廚房供應的方式，販售中華海洋生技公司旗下產品，讓創業者僅需透過10、20坪的小店便可以輕鬆創業，甚至是店中店也可以，創業方案預計2021年展開。<摘錄經濟>

　　全台少見以褐藻主題概念的生活館餐廳「Hi-Q褐藻生活館×Hi-Q?食」成立滿周年，自去年7月開幕以來，持續推廣品牌概念，以母公司中華海洋生技20年獨門專利生態養殖技術，培育出高營養價值、肉質緊實鮮嫩的褐藻健康魚，推出定食與火鍋料理，打破野生魚較好吃的迷思，持續獲得饕客的青睞。在今年開始，餐廳創新推出四季養生的24節氣定食，結合養生與防疫的概念，大獲消費者好評，甚至還帶動冷凍包或鮮食包的銷售業績成長。
　　中華海洋董事長張永聲表示，Hi-Q褐藻生活館與餐廳開幕以來，最重要就是要推廣健康的鮮食，Hi-Q中華海洋生技在屏東擁有很好的養殖技術，能養殖出各類好魚，Hi-Q褐藻生活館的平台就是要讓消費者了解到吃魚不一定要吃野生，生態養殖的魚也能一樣好吃，甚至更好吃，同時更安全，不會有藥物殘留問題。
　　Hi-Q褐藻生活館推出的24節氣定食，以春日排毒、夏日袪濕、秋日潤燥、冬日驅寒為方向概念，經由創意主廚陳偉剛領軍廚師團隊以自家鮮美的褐藻健康魚為主，進行24節氣手藝料理，養生、美味且有飽足感。
　　陳偉剛表示，以夏季「芒種」節氣為例，主菜「紫蘇青梅醬燒褐藻龍虎斑片定食」，富含膠質且肉質細緻、口感鮮甜的龍虎斑不易膩口，適合做為夏日主食，再用能去濕消食的特調紫蘇青梅醬煨燒，酸甜又蘊含特殊香氣的醬汁裹附在魚肉上，讓人食欲大開。每套定食搭配3款?食精選涼拌、2樣主廚風味小點及褐藻魚丸湯。
　　此外，「褐藻干貝海鮮獅子頭」新菜同步上市，陳偉剛運用自家養殖無土味的海鱸魚，搭配北海道生食等級干貝、白蝦等鮮甜海味，再與嚴選台灣香草豬的前腿肉以黃金比例混合手工製成，每顆熱量僅100卡，為市售純豬肉餡的獅子頭1/3，少油、少鹽、少澱粉無負擔。除可在餐廳享用外，店內也販售外帶冷凍包，只需10分鐘覆熱美味上桌。（劉美恩）<摘錄經濟>

　　國家衛生研究院技轉及育成中心攜手中華海洋生技探究小分子褐藻 醣膠於生技保健之應用；日前，國衛院分子與基因醫學研究所研究員 喻秋華領導的研究團隊，採斑馬魚及細胞模式研究小分子褐藻醣膠在 正常肝細胞中的作用及輻射防護作用，並進行機制之探討，研究成果 在今年6月份已發表於國際期刊。
　　國衛院分基所此次研究使用的小分子褐藻醣膠，是萃取自褐藻的硫 化多醣體，並使用酵素分解成平均分子量為800道爾頓的小分子，具 有許多生物作用，包括抗炎和抗腫瘤等，其作用機轉持續由科學研究 驗證中；喻老師研究團隊以轉錄體分析方法及野生型和轉基因魚斑馬 魚肝癌模型進行的實驗及成果：一、轉錄體上揭示小分子褐藻醣膠增 強了免疫系統，並透過活化ASGPR/STAT3/HNF4A軸保護肝細胞。二、 小分子褐藻醣膠可預防斑馬魚模型中的輻射誘發的纖維化和繼發性腫 瘤。
　　國家衛生研究院技轉及育成中心對內提供智慧財產管理及評估等服 務，對外積極與學研單位及產業界合作，並設置新創育成中心提供新 創產業發展的資源及空間，為連結產學研間之多元橋樑，協助該院引 領我國生技醫藥科技研發成果商化加值與新創產業培育之任務。
　　台灣小分子褐藻醣膠近十年來已有45篇科學研究成果於知名國際期 刊發表；中華海洋生技以獨步全之小分子技術，萃取出小分子褐藻醣 膠和高活性的高穩定藻褐素製成保健食品，亦是褐藻醣膠市場中唯一 「經醫學中心人體臨床研究」與「經教學醫院採用」之產品。
　　中華海洋生技健康保健事業群總經理王玉玲表示，感謝國衛院等單 位協助驗證其公司專利製程所生產的產品之確效性，除了今年規劃的 8個人體臨床實驗正在進行中，接續會積極在慢性病領域，例如子宮 肌瘤、脂肪肝及糖尿病等投入相關研究及實驗，預防勝於治療，為守 護國人健康盡一分心力。<摘錄工商>

　　褐藻又被稱作長壽菜，如昆布、海帶、裙帶菜等，是經常運用在料理的食材。台灣第一家褐藻主題餐廳「Hi-Q?食」餐廳正式開幕，將引領藻食尚，推出各式褐藻料理和訴求「吃褐藻醣膠長大的健康好魚」料理，強調肉質鮮美，美味等級超越野生魚，而成立這家餐廳的正是把「台灣小分子褐藻醣膠」打響名號的推手中華海洋生技公司。
　　該公司其實是以養殖事業起家，執行長戴章皇表示，在大家的觀念裡，野生魚比養殖魚好吃，但是其實正確的說法應該是「野生魚比養殖不好的魚」好吃，因絕大多數的養殖魚都在不好的養殖環境下成長。
　　而中華海洋生技採用獨步全球的「Hi-Q生態循環養殖系統」，魚池保持乾淨讓魚兒沒有土味，並使用渦流系統讓魚兒適度的運動每天游20公里，再加上以添加褐藻醣膠飼料餵養出條條健康好魚，所以肉質好且富含油脂與彈性，口感鮮美勝過野生魚，料理中無需太多工序處理即可吃到食材原有的鮮甜美味。
　　餐廳並禮聘「馬祖之光」型男主廚Roy陳偉剛擔任主廚，菜單主打Hi-Q褐藻?食火鍋與Hi-Q褐藻素食火鍋，價位從480元~1,280元全天供應，午餐時段則供應的簡餐及定食。以及須前3天預定的Hi-Q褐藻?食桌菜。
　　「Hi-Q褐藻生活館-Hi-Q?食」地址：台北市松山區八德路4段123號，電話（02）2747-0028。（劉美恩）<摘錄經濟>